Pengaruh Pemangkasan Rejuvenasi dan Aplikasi ZPT Majemuk terhadap Pertumbuhan Tunas dan Pembungaan Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) pada Fase Produksi Lanjut
Effect of Rejuvenation Pruning and Compound Plant Growth Regulator (PGR) Application on Shoot Growth and Flowering of Cayenne Pepper (Capsicum frutescens L.) during the Late Production Phase
DOI:
https://doi.org/10.21111/agrotech.v12i01.5Keywords:
fase produksi lanjut, periode berbunga, posisi pemangkasanAbstract
Peningkatan konsumsi cabai rawit di Indonesia tidak diimbangi dengan ketersediaan produksi yang stabil, sehingga memicu fluktuasi harga. Kondisi ini menjadi tantangan dalam keberlanjutan produksi sehingga diperlukan inovasi teknologi untuk menjaga ketersediaan cabai rawit sepanjang tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemangkasan rejuvenasi yang dikombinasikan dengan pemberian ZPT majemuk terhadap pertumbuhan tunas dan pembungaan cabai rawit (Capsicum frutescens L.) pada fase produksi lanjut. Penelitian dilaksanakan di Desa Rembige, Kota Mataram pada tanaman cabai rawit varietas Ori 212 umur 35 MST. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok dua faktor, yaitu posisi pemangkasan rejuvenasi (10 cm di bawah dan diatas cabang Y) dan konsentrasi ZPT majemuk (0, 2, 4 ml/L). Setiap unit percobaan dilakukan 3 kali pengulangan dan setiap ulangan dilakukan pengamatan pada 5 tanaman contoh. Variabel yang diamati adalah waktu muncul tunas, jumlah tunas, panjang tunas, periode berbunga dan jumlah bunga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemangkasan 10 cm di atas cabang Y menghasilkan jumlah tunas lebih banyak dibandingkan pemangkasan di bawah cabang Y, namun tidak berpengaruh nyata terhadap waktu muncul tunas dan jumlah tunas pada 10 hari setelah pemangkasan (HSP). Terjadi peningkatan panjang tunas secara signifikan pada 35 HSP pada konsentrasi 2ml/L dan 4 ml/L. Selain itu, kedua perlakuan berpengaruh nyata terhadap periode berbunga dan jumlah bunga. Pemangkasan 10 cm di atas cabang Y serta pemberian ZPT 2–4 ml/L mempercepat pembungaan dan meningkatkan jumlah bunga, sehingga berpotensi memperpanjang fase produktif tanaman. Namun, keberhasilan perlakuan ini dipengaruhi oleh kondisi lingkungan, terutama tingginya curah hujan dan kelembaban yang meningkatkan risiko infeksi patogen.
References
BPS. (2024). Produksi Tanaman Sayuran Menurut Provinsi dan Jenis Tanaman, 2023.
Chabikwa, T. G., Brewer, P. B., & Beveridge, C. A. (2019). Initial bud outgrowth occurs independent of Auxin flow from out of buds. Plant Physiology, 179(1), 55–65. https://doi.org/10.1104/pp.18.00519
Ervayenri, Juliarti, A., Anto, R., & Phyta, L. (2023). ggreentech,+EFIKASI+DOSIS+ZAT+PENGATUR+TUMBUH++(ZPT)+ATONIK. Green Tech;Jurnal Ilmu Lingkungan, 1(2), 60–68.
Fichtner, F., Barbier, F. F., Feil, R., Watanabe, M., Annunziata, M. G., Chabikwa, T. G., Höfgen, R., Stitt, M., Beveridge, C. A., & Lunn, J. E. (2017). Trehalose 6-phosphate is involved in triggering axillary bud outgrowth in garden pea (Pisum sativum L.). Plant Journal, 92(4), 611–623. https://doi.org/10.1111/tpj.13705
Gill, K., Kumar, P., Negi, S., Sharma, R., Joshi, A. K., Suprun, I. I., & Al-Nakib, E. A. (2023). Physiological perspective of plant growth regulators in flowering, fruit setting and ripening process in citrus. Scientia Horticulturae, 309(September 2022), 111628. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2022.111628
Hariri, A. M., Saraswati, K. D., Suskandini Ratih Dirmawati, & Fitriana, Y. (2016). Jurnal Agrotek Tropika Jurnal Agrotek Tropika. Jurnal Agrotek Tropika, 12(2), 259–269.
Iqbal, S., Mubeen, I., Lolas, M., Moya-Elizondo, E., Gundel, P., Ortega-Farias, S., Campillay-Llanos, W., & Díaz, G. A. (2025). Vulnerability of Walnut Pruning Wounds to Fungal Trunk Pathogens and Seasonal Conidial Dynamics of Botryosphaeriaceae in the
Maule Region, Chile. Microorganisms, 13(10), 1–17. https://doi.org/10.3390/microorganisms13102407
Kumar, T., . R., Sethiya, R., . P., Thakur, S., & . S. (2024). A comprehensive review of Plant Growth Regulators (PGRs) and their impact on flowering and ornamental crops with insights into effective application methods. International Journal of Advanced Biochemistry Research, 8(2S), 254–267. https://doi.org/10.33545/26174693.2024.v8.i2sd.553
Lestari, N. I., Rianto, F., & Syahputra, E. (2023). Identifikasi Serangan Phytophthora Capsici Penyebab Penyakit Busuk Pangkal Batang Pada Bibit Lada. Jurnal Pertanian Agros, 25(3), 3047–3052.
Majid, M. U., Awan, M. F., Fatima, K., Tahir, M. S., Ali, Q., Rashid, B., Rao, A. Q., Nasir, I. A., & Husnain, T. (2016). Genetinė ir biologinė phytophthora capsici kontrolė aitriosios paprikos (Capsicum annuum L.) augalams: Apžvalga. Zemdirbyste, 103(4), 419–430. https://doi.org/10.13080/z-a.2016.103.054
Mazzoni-Putman, S. M., Brumos, J., Zhao, C., Alonso, J. M., & Stepanova, A. N. (2021). Auxin interactions with other hormones in plant development. Cold Spring Harbor Perspectives in Biology, 13(10), 1–39. https://doi.org/10.1101/cshperspect.a039990
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian b. (2024). Analisis Kinerja Perdagangan Cabai Merah Volume 14 Nomor 1 Tahun 2024. 1–70. https://satudata.pertanian.go.id/details/publikasi/627
Sanogo, S., & Pingsheng Ji. (2013). Water management in relation to control of Phytophthora capsici in vegetable crops. Agricultural Water Management, 129, 113–119. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.agwat.2013.07.018
Saptiningsih, E., & Haryanti, S. (2021). Respon Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Varietas Pelita F1 terhadap Penggenangan Response of Cayenne Pepper (Capsicum frutescens L.) Pelita F1 Varieties to flooding. Agroekoteknologi Tropika, 6(1), 61–62.
Sokmawati, D., Sokmawati Fakultas Sains Dan Teknologi, D., Islam Negeri Sunan Ampel Jl Ahmad Yani No, U.,
Wonosari, J., Wonocolo, K., & Timur, J. (2023). Effect of a Combination of Auxin and Gibberellin Hormones on the Growth and Production of Cayyey Chilli Plant (Capsicum frutescens L.). Contributions of Central Research Institute for Agriculture, 17(4), 128–133. https://doi.org/10.35335/ccria
Theocharis, S., Gkrimpizis, T.,
Karadimou, C., Nikolaou, K. E., Koundouras, S., & Taskos, D. (2024). Exploring the Interplay of Bud Load and Pruning Type in Shaping ‘Xinomavro’ (Vitis vinifera L.) Vine Growth, Yield, and Berry Composition. Horticulturae, 10(10). https://doi.org/10.3390/horticulturae10101111
Wideratih, A. A., Jufri, A. F., Agroekoteknologi, P. S., & Pertanian, F. (2025). Respon pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens l .) terhadap pemberian pupuk silika pada kondisi lengas tanah yang berbeda Response of growth and yield of cayenne. 12(2), 95–106.
Xiong, S., Wang, Y., Chen, Y., Shi, X., & Wu, L. (2024). The Sucrose Regulation of Plant Shoot Branching. Horticulturae, 10(12), 1–11. https://doi.org/10.3390/horticulturae10121348
Zhang, D., Cai, W., Zhang, X., Li, W., Zhou, Y., Chen, Y., Mi, Q., Jin, L., Xu, L., Yu, X., & Li, Y. (2022). Different pruning level effects on flowering period and chlorophyll fluorescence parameters of Loropetalum chinense var. rubrum. PeerJ, 10, 1–17. https://doi.org/10.7717/peerj.13406
Downloads
Submitted
Accepted
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Gontor Agrotech Science Journal
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
